Noodle Fusion 1990
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Vorspeisen
Nemh Ha Noi
hausgemachte Frühlingsrollen mit Schweinefleisch
Nem Mix
dreierlei knusprige Frühlingsrollen mit Fischsauce
Nem Hai San
hausgemachte Frühlingsrollen mit Calamari und Garnelen
Ga Xien Vung
karamellisiertes Hühnerfleisch am Spieß mit Sesam
Rau Cu Chien Gion
Gemüse Tempura
Tom Tempura
knusprige Garnelen mit Wasabi-Mayonnaise
So Diep Mo Hanh
gegrillte Jakobsmuscheln mit Frühlingszwiebeln und Sesamöl
Green Dragon
Garnelen mit grünen Reisflocken und Wasabi-Mayonnaise
Bo Nuong La Lot
in La Lot Blätter gewickeltes gegrilltes Rindfleisch mit Reisnudeln und Erdnüsse-Mix
Viet Nam Mix
Frühlingsrollen nach Hanoi Art, Hühnerspieß, La Lot Beef, Sommerrollen, Papaya Salat mit Garnelen
